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Los mejores platos

  1. Libamáj Zsírjában
  2. El hígado de ganso frito en su propia grasa es una especialidad húngara. Es considerada un manjar.

  3. Kolbász
  4. Típica salchicha húngara, normalmente con muchas especias.

  5. Bakonyi Sertésborda
  6. Chuleta de cerdo con una cremosa salsa de champiñones.

  7. Bélszínszelet Budapest Módra
  8. Plato típico de Budapest con ternera y pimentón.

  9. Marhapörkölt Tarhonyával
  10. Este típico goulash de ternera húngaro con salsa caliente de pimentón se suele acompañar de fideos tiernos.

  11. Brassói Aprópecsenye
  12. Guiso de cerdo con mucho ajo y pimentón servido con patatas fritas.

  13. Borjúbélszín Gundel Módra
  14. Medallones de ternera con una espesa salsa de champiñones.

  15. Erdélyi Fatányéros
  16. Típico plato transilvano de cerdo y ternera a la brasa, acompañado de encurtidos, pimientos y patatas fritas. Las raciones suelen ser para dos.

  17. TöltOtt Páprika
  18. Otro destacado plato transilvano: pimientos rellenos de arroz, carne picada servidos en salsa de tomate.

  19. Halászlé
  20. En la gastronomía húngara no destaca el pescado, pero esta sopa de carpa aderezada con pimentón es popular en invierno.

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